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銅川特產主要有銅川大櫻桃、銅川蘋果、銅川大刀面、耀縣辣椒、銅川北關饸饹等 。
銅川大櫻桃：銅川自然條件優越，十分適宜櫻桃生長，所產櫻桃富含蛋白質、維生素等營養物質，色澤鮮潤，肉質醇厚，于2019年入選中國農業品牌目錄 。
銅川蘋果：銅川位于黃土高原優勢蘋果產業帶中心，地理條件極為優越，所產蘋果鮮甜脆爽，皮薄個大，被譽為“中華名果”，2020年入選中歐地理標志第二批保護名單 。
【銅川特產茶葉 銅川特產水果?】銅川大刀面：為銅川特色小吃，由豬肉臊子、面粉、蔥花、蒜苗、香菜等原料制作而成，面條筋道可口，細長光滑，湯色油亮，屬于當地名優特產小吃 。
耀縣辣椒：耀縣辣椒歷史悠久，屬于秦椒上品，椒形細長，色澤紅潤，肉質肥厚，香辣適口，除供當地及全國范圍內消費者食用外，耀縣辣椒還遠銷東南亞，中外馳名 。
銅川北關饸饹：是陜西銅川印臺區北關的一道特色小吃，故而得名，主要由醒面、豆腐、胡蘿卜、香菜及多達十余種調味品制作而成，湯色鮮亮，回味十足，發源于明清時期，歷史悠久 。
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