文章插圖
此處饸絡面應該是“饸饹面”，是晉、冀、魯、豫、陜的特產，主要以山西為主 。
饸饹面又被稱之為合羅面，是我國山西（晉）、河北（冀）、山東（魯）、河南（豫）、陜西（陜）五個省份的特色傳統面食之一，除此之外，在內蒙古、甘肅等地也有饸饹面的店面 。饸饹面起源最早的地方在山西省的南部，臨汾、運城等地區的大街小巷都有賣饸饹面的面館，不同的面館也有自己獨特的風味，當地人都非常喜歡吃饸饹面 。
【饸絡是啥面 饸絡面發源地?】饸饹面的主要材料是面和羊肉湯 。面分為蕎麥面、高粱面等，將揉好的面團放置在饸饹床子里擠壓出面條置于鍋中，吃起來筋道柔滑，再配上羊肉湯，調料等就更加美味了 。
推薦閱讀
- 間諜是臥底嗎 臥底 間諜 區別?
- 史玉柱從負載2.5億到如今身價超500億，你覺得他身上最大的閃光點是什么？
- 廣東女騎年會是什么 年會是什么樣子?
- 廣東跟廣西的關系 廣州和廣東廣西是啥關系?
- 網絡詞名場面是什么意思 專場是什么意思網絡語?
- 烤麩是什么做的尿酸高嗎? 烤麩是什么做的?有營養嗎?
- 海金沙屬于什么植物,判斷依據是什么?
- 寡婦年孤鸞年的區別是什么
- 金馬年是哪些年份 庚午年是金馬年
- 草垛的意思和讀音，草垛的意思是什么