大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90后，每天用簡單的食材做出美味的菜品！
文章插圖
媳婦生了孩子之后，身體一直很虛弱，而且有時候母乳還不夠孩子吃，小董在家經常給媳婦燉各種各樣的湯，鯽魚湯，豬蹄湯，排骨湯等等，營養一些，大人孩子身體健康，但是總是和鯽魚湯和豬蹄湯，而且只加少量的鹽，吃起來一點味道都沒有，非常的不好喝 。
文章插圖
之前買了白鰱魚，只吃了魚肉，魚頭還沒有吃，今天就用魚頭和豆腐給媳婦做一道鮮香美味的魚頭豆腐湯，營養美味又好吃，而且魚頭中富含膠質蛋白，脂肪和熱量都非常的低，豆腐中的蛋白質和鈣的含量也很豐富，冬天不僅能暖身健腦，還可以使人皮膚細膩，同時還可以補充營養，特別是產婦喝了更好 。
——【魚頭豆腐湯】——
文章插圖
【主要食材】：豆腐，魚頭，蔥
【具體 *** 步驟】：
文章插圖
1、先將魚頭從中間切開，剁兩下用手一掰就可以了，然后再準備一塊豆腐，切成塊備用，大蔥切成段，
文章插圖
2、平底鍋倒入油，油熱之后放入魚頭給它先煎一下，這樣燉出來的魚湯更濃白，兩面煎好之后直接加開水，加點開水，放蔥段，
文章插圖
3、先大火燉5分鐘，然后放入豆腐轉中火燉10分鐘左右，最后出鍋前放點鹽即可
好了，這樣一道簡單又美味的魚頭豆腐湯就做好了，味道簡單又好吃，而且做法超級簡單，冬天喝一碗全身都暖和 。
【烹飪小貼士】：1、魚頭里面的鰓一定要處理干凈，否則味道會發苦，
2、魚頭放在鍋中煎一下，然后再加水燉煮，這樣燉煮出來的魚湯更加的濃白
3、加水的時候一定要加入開水，這樣燉出來的魚湯濃白無腥味
4、一次加入足量的開水，如果燉煮時間過長，水過少，可以再加入開水，切忌加涼水
大家對于魚頭豆腐湯的做法有什么好的建議和 *** 呢？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支持！
【魚湯怎么熬成白色魚湯怎么燉】如果想學更多家常菜請關注小董美食，小董每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，感謝大家關注與支持！
推薦閱讀
- 手臂上的曬斑怎么去除 胳膊上的曬斑如何去除
- 2015手機QQ透明頭像怎么弄，透明頭像框怎么弄？
- 鉆石戒指玫瑰花型的話術怎么說
- 手寫屏變黑色怎么恢復，手寫屏幕如何設置
- 饒平縣金易門窗加工場_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 怎樣下象棋
- 大熊貓怎么睡覺的 大熊貓平時都怎么睡覺的
- 虎皮鸚鵡怎么養 虎皮鸚鵡正確飼養方法是什么
- 找不到對象焦慮怎么辦，找不到對象是不是命中注定
- 立冬出生小名叫什么名字好聽 冬天出生的寶寶小名怎么取