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朝鮮大醬湯的做法家常 朝鮮大醬湯( 二 )

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△長白山溫泉，北方人過冬暖爐 。/圖蟲創意
長白山以休眠火山的形態存在于地球上，已經長達45億年之久 。在上一次火山爆發時，噴涌的巖漿直接削掉了長白山原有的尖頂，讓長白山的高度下降了近一半 。
而留下的火山口如同一個巨型的集雨器，經歷了八百多年的匯集后，最終集成了儲水量多達20億噸的天池 。

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【朝鮮大醬湯的做法家常朝鮮大醬湯】△長白山天池 。/圖蟲創意
雖然聽起來，長白山的爆發距今已是一件相當遙遠的舊聞，但如今在天池四周的山壁上，仍能看到被灼燒成焦褐色的火山浮石 。
涌動的巖漿向地面源源不斷地輸送著熱量，造就了零下二十攝氏度仍能流動的不凍河，和泉眼溫度高到可以煮熟雞蛋和玉米的火山溫泉 。
不管在未來二十年內噴發的概率高達99%，還是有可能一直沉默下去，長白山的當下都值得我們珍惜 。
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△冬天，來泡暖暖的溫泉吧 。/圖蟲創意
畢竟這種冰火交匯所產生的神秘力量，足以讓長白山的冬天可以同時擁有極致反差的兩種快樂 。
前一秒在霧凇漂流中凍到失去理智，下一秒就能扎進野外溫泉的熱湯里回神回血 。尤其是在瑞士和北海道可望而不可即的今天，有誰能頂得住，不對交通便利、又相對物美價廉的長白山真香？
02
每個角度，都藏著風景
盡管滑雪、溫泉、冰釣、漂流組成了極度豪華的休閑套餐，但長白山的冬天，仍不足以概括這座山的全部美貌 。
有些地方去一次就夠了，但四季絢麗、宛如“轉動時令萬花筒”的長白山，大概值得至少四次尋訪 。
這里的春天來得足夠晚，卻足夠生機勃勃 。每年四五月，與天相接的冰川還未消融，山林里就響起了金盞花浴雪盛放的喧囂 。
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△春日，金盞花開遍長白山 。/圖蟲創意
山巔的冰封天池或許還能讓人假裝在冰島，但姹紫嫣紅的高山杜鵑，卻把積雪未化的冰山割裂成潔白和明艷兩色 。
聞香而動的蜂群涌出蜂巢，按捺不住的林蛙從掛著薄冰的小溪中一躍而出，一千四百多種植物和四百多種動物似乎一夜之間被時令的魔法喚醒過來 。
隨著溫度回升，冰花也就將主場交給了各色野花 。
海拔兩千米以上的長白山山地苔原，沒有樹木生長，僅僅覆蓋著低矮的灌木和花草 。其中生存著170余種凍原植物，讓長白山成了東北亞大陸唯一的原始高山植被寶庫 。
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△長白山北坡苔原帶森林 。/圖蟲創意
因為地表以下的永久凍土層，這些一年中有近10個月都在沉睡的極地植被，會抓緊長白山的夏天，抓緊一年當中僅有的兩個月無霜期，如同開了倍速般完成從出芽、開花到結籽、休眠的生命輪回 。
花色潔白呈棉絮狀的瓣蕊唐松草和花朵呈藍紫色蝶形的鳶尾等，相互交織，以狂野的姿態席卷開來 。褪去雪白的河谷和山坡，紛紛披上繁密如星、從半坡一路延伸至山頂的巨幅花毯 。
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△花毯 。/圖蟲創意
沒有邊際的萬畝花海，高懸在遠離喧囂的火山錐體之上，配合著清新的空氣、清澈的銀河夜景和體感溫度不過二十來攝氏度的夏天，長白山似乎又為想要逃離城市熱島的避暑大軍，提供了一條絕佳的躺平思路 。
可春天的活力和夏天的寧靜相疊加，也沖抵不了長白山惹人沉醉的秋色 。
長白山的秋天只有短短一個月，自然卻把驚艷人間的配色功力發揮到了極致 。沿著365公里的環山公路行駛，一路上都是紅楓、綠松、白樺、黃楊任意排列組合的油畫風景 。
陽光透過葉片的縫隙灑落，從山腳到山頂的路程，被紅黃雜糅的紅松闊葉林、青翠依舊的針葉林、葉落枝白的岳樺林和五彩斑斕的苔原花海分割成了四種色彩分明的條帶 。
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△長白山的秋 。/圖蟲創意
層林盡染的植被，賦予了長白山豐富的色彩和多情的靈動，也讓云山霧繞、十有九陰的長白山變幻、妖嬈 。
湖泊、瀑布在四周紅楓黃葉的襯托下，更顯有野趣和澄澈 。即便是從天池沖向河谷的長白瀑布，雖然四周都是莽荒的山石，但因為染金的秋日，也能平添一分濃到化不開的詩意 。

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