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穗指的是廣州 。廣州，簡稱“穗”，是因為“五仙騎羊贈稻穗”的傳說，傳說在公元前9世紀，楚國在今廣州建造了一個名叫楚庭的城邑，有一年，楚庭遭到災害，百姓饑荒，有一天，南海的空中出現了五位身穿紅橙黃綠紫的衣服的仙人，分別騎著一只仙羊，羊的嘴里銜著一莖六穗的稻子，仙人把稻穗和仙羊都贈予百姓，祝愿這里永無饑荒便離開了 。
【穗跟廣州有什么關系 穗是廣東嗎?】自此之后，廣州成了嶺南最富庶的地方，后來又有了“穗城”、“羊城”的稱呼 。廣州，是中國廣東省的省會城市，一直以來都是中國對外貿易的重要港口城市，同時也是海上絲綢之路的起點，自古以來就是廣東的政治、經濟、文化中心 。
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