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湯圓是浙江寧波的特產 。
湯圓又叫湯團，或者叫浮元子，是我國漢族的傳統小吃之一，同時也是我國每年的元宵節和南方冬至時要吃的最具特色的食物 。湯圓象征著全家團圓美滿，同時也表達了人們對生活的美好祝愿和無限憧憬 。
據說，湯圓首先起源于宋朝時的明州，也就是現在的浙江省寧波市 。那時的湯圓是用豬板油和黑芝麻做餡料，再往里面加入適量的白糖，最外面包裹糯米粉搓成球狀，最后放進鍋里煮熟 。煮熟之后的湯圓吃起來味道香甜，口感軟糯，讓人回味無窮 。
【湯圓哪里的出名 醪糟湯圓是哪里的特產?】寧波湯圓的主要做法是：先將黑芝麻炒熟并碾碎，與豬板油一起加入白糖制成餡料，再用磨米粉揉成的團包裹，最后放入開水中煮熟即可 。
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