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慕斯蛋糕是用牛奶、吉利丁、低筋面粉、鮮奶油、糖等材料做成的 。
【慕斯蛋糕用什么材料做的 慕斯蛋糕是用什么做的?】牛奶：制作慕斯蛋糕時添加牛奶能夠讓慕斯蛋糕吃起來口感更細膩，口味更醇香，但不能用水來代替 。
吉利?。菏侵谱髂剿沟案獾闹饕牧希驗榧∮泻軓姷哪套饔?，所以在制作慕斯蛋糕時吉利丁是必不可少的 。
低筋面粉：低筋面粉的主要作用是來制作蛋糕胚，分少量多次添加，要特別注意用量 。
鮮奶油：鮮奶油分為動物奶油和植物奶油，鮮奶油品質的好壞會決定慕斯的口感，所以一般情況下最好使用動物奶油 。
糖：糖在慕斯蛋糕中主要起到增加甜味，保持彈性和光澤的作用 。使用糖和蛋清可以做出制作蛋糕時用的淡奶油，因此糖在慕斯蛋糕的制作中也是必不可少的 。
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