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脆柿不是雜交的品種，而是柿子的一個品種 。
脆柿指的是恭城月柿，不僅是廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣的一個特產，還是中國國家地理標志產品 。恭城月柿的果肉脆且嫩，清甜爽口，含有豐富的高蛋白質以及各種維生素，鈣、微量元素以及鐵含量高 。該柿子的果形美觀，色澤鮮艷 。新鮮的恭城月柿脆甜可口，凍柿子清香甜心，柿餅甘柔如飴 。
【脆柿子雜交 脆柿子是雜交品種嗎?】恭城的柿子去皮后，晾曬成柿餅后，質地柔軟，且透明，表皮有層糖分蒸發后所形成的白霜，外形就像一輪明月，因此取名為月柿 。恭城瑤族自治縣有著獨特的地理環境以及氣候特征，造就了特殊的土壤，為恭城月餅的生長發展提供了得天獨厚的先天優勢 。
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