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鹿茸是鹿頭上帶有茸毛沒有骨化的角 。
鹿茸是雄鹿沒有骨化長滿密毛的幼角 ， 主要的來源是梅花鹿或者馬鹿的頭上 ， 在梅花鹿頭上采取的一般叫做“花鹿茸”或者“黃毛茸” ， 而在馬鹿頭上采取的就叫做“青毛茸” 。
雄鹿通常到了一定年紀的時候 ， 頭上就會長出一對角 ， 在鹿角的表面布滿了一層細細的茸毛 ， 而隨著嫩角的慢慢長大 ， 就會逐漸老化成鹿角 ， 茸毛也會隨之脫落 。
【鹿茸每個部位的功效 鹿茸是什么東東?】根據鹿的生長時間、茸的大小、分叉多少以及老能程度可以將鹿茸分為很多規格 ， 比如“出生茸”、“三岔”以及“再生茸”等 ， 它同時也是一味及其名貴的藥材 。
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