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安慶是安徽的地級市之一，你知道哪些安徽的特色小吃？

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安慶有著悠久的歷史，現在是安徽的地級市之一，地理位置優越，位于長江下游北岸，皖河入江處，自古都是著名的魚米之鄉，物產豐富、富庶一方 ?，F在的安慶，經濟發展迅速，已經是長江重要的口岸城市 。立足現在，布局未來，相信未來的安慶將會發展更好 。安慶的美食也很有特色，借鑒南北的特色，結合本地菜的特點，很多美食小吃都是膾炙人口，下面就給大家分享一下到了安慶有哪些好吃的小吃是不容錯過的 。
1、侉餅油條
侉餅油條是安慶人的經典早餐，應該每個安慶人都吃過它 。剛出鍋的餅，味道香甜，配上剛出鍋的酥脆油條，二者合而為一，真是松脆可口，妙不可言，一張侉餅一根油條下肚，價格便宜，有完全能夠吃飽，真是早點佳品 。隨著經濟的發展，安慶的早餐越來越豐富，侉餅油條的攤位也越來越少，但不可否認的是，侉餅油條確實是安慶人小時候早餐的味道 。
2、大南門煎包
在安慶，大南門牛肉煎包可以說是無人不曉，盡管每次去吃包子，都需要排挺長時間的隊，但是安慶人仍然是樂此不彼，誰讓就他家的味道讓安慶人戒不掉呢？入口的外脆內軟，包子皮薄肉多汁鮮的口感就是舌尖上安慶的味道 。
3、雞湯泡炒米
【安慶是安徽的地級市之一，你知道哪些安徽的特色小吃？】雞湯泡炒米是一道由炒米和雞湯為主要材料做成的美食，是安慶地區的一道著名傳統小吃 。老母雞湯泡炒米的濃濃香味，就是炒米與老母雞天作般的融合 。這道小吃的做法其實很簡單，就是在一碗飄香的雞湯上面，撒一把炒米，然后不等炒米融化，就用勺子將炒米舀起來吃，那味道嘎嘣脆，爽口極了！
4、江毛水餃
江毛水餃是安慶地區一種沿江風味的特色傳統小吃，名為水餃，實為餛飩 。選擇山區的黑毛豬后腿肉，佐以蝦仁、榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，皮薄、肉嫩、湯鮮，獨特風味，深得人們喜愛 。

5、涼亭雪棗
涼亭雪棗是安慶宿松縣的一個特色傳統糕點，顏色雪白，有著悠久的歷史，目前在安慶很多地方都能吃到這種糕點 。因形狀如棗，潔白如雪，產于宿松縣涼亭河而得名 。涼亭雪棗以糯米、白芋漿為原料，先制胚，放進冷油加熱，至油沸胚身壯大成形，再打漿上糖即成，外殼薄如紙，內心松如棉，香酥脆嫩，入口即化 。
6、大關水碗
大關水碗是安慶桐城古鎮最有名的一道小吃，是當地逢年過節、婚喪嫁娶筵席中必不可少之美食，是桐城美食的一張亮麗名片，也是馳譽安徽的一道地方小吃 。大關水碗基本使用家常的普通食材，但就是這種家常味吸引著無數的人爭先品嘗它 。
以上6道安慶小吃你都吃過嗎？你覺得味道怎么樣？當然，安慶的小吃還有很多，歡迎大家留言補充 。
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