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蘋婆煲湯有什么功效 蘋婆有什么功效

生活百科功效

蘋婆，我們聽起來有些陌生，其實是我們常聽到的富貴子，看似水果，實際上是一種藥材，有溫胃、止瀉等作用，今天我們就共同來了解 蘋婆有什么功效 ？蘋婆的營養價值有哪些？感興趣的朋友快來看看吧 。
蘋婆有什么功效
1.食用：每年7—8月是蘋婆的收獲期，鮮種經采摘脫殼后曬干即為商品，不需特殊加工 。蘋婆食用部分是其種仁，食用方法多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等 。用水煮熟后的蘋婆種仁，剝去黑色外種皮，再剝去淡褐色半透明中種皮，吃食淡或乳白色種仁 。去皮后的種仁質軟而色白，猶如1枚小烏蛋，精致而美觀，風味與板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感貝U比板栗更勝一籌 。在廣東常用于名萊佳肴的烹飪，如鳳眼果燜雞、鳳眼果燒肉等，被列入“嶺南名萊” 。
2. 藥用： 蘋婆以種子入藥，有溫胃、健脾、止瀉、殺蟲、明目及壯陽等功效;瞢莢果殼入藥，與蜜棗、陳皮共煎可洽血痢 。
3.觀賞：蘋婆花雖小但花序大，白里透紅，而且每年可開花結實2次;瞢荑果放射狀排列，成熟時呈鮮紅色，具有很好的觀賞性：加上葉大而碧綠，樹冠寬闊，樹姿、花形俱美，遮陰性能好，適合用于風景樹及行道樹 。
此外，因蘋婆葉大、兩面光潔，廣東喜用其葉裹粽子、包糍耙等 。
蘋婆的營養價值
【蘋婆煲湯有什么功效 蘋婆有什么功效】 1.構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能 。
2.富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜的功能 。

適合人群：
適宜夜盲癥，容易長粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機能亢進癥的患者食用 。
食療：
1.止嘔：治翻胃吐食，食下即出 ?；虺衬和?，暮食朝吐：羅晃子七枚 。煅存性，每日酒調下方寸匕，服完為度 。
2.治疝痛：羅晃子七個 。酒煎服 。姚可成《食物本草》："治臟腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬 。治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚 。水煎服 。
3.治蛔蟲：治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，面有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚 。水煎服 。
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關于蘋婆的功效和作用的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。

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