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冰箱于我們，是最不可或缺的電器 。你一定也喜歡把許多食物都往冰箱里塞，然后就隨便什么時候想吃就什么時候拿出來吧 。但你知道米飯能在冰箱里放多久嗎？
【米飯放冰箱可以放幾天冷凍 米飯能放冰箱幾天?】米飯一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了 。冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制 。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長 。
吃不完的剩飯放冰箱的時候，最好用淺口的碗裝好，并且用保鮮膜封口，淺口碗能保證剩飯冷卻更快，冰凍的溫度更均勻，密封則能避免食物串味 。
1、剩飯從冰箱拿出來后一定要加熱才能吃，冰箱并不能殺死細菌，只能抑制細菌滋生，所以還是需要通過高溫殺菌 。另外，生冷的食物吃了對腸胃也不好 。
2、忌反復“加熱—冷藏”剩飯，剩飯從冰箱取出來后就不要再回冰箱了，如果估計一次吃不了那么多，就少拿一點 。
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