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制作章魚小丸子，章魚燒粉的質量也很關鍵 。千里之香章魚燒粉制作的章魚小丸子外皮焦脆 內里柔和，制作時鮮香四溢，制作出的小丸子色澤金黃，圓滑飽滿，長時放置不塌縮 。每袋出丸率在550粒以上，做出的丸子個頭比乒乓球還要大 。
【章魚小丸子上面撒的是什么東西 章魚小丸子里放的是什么?】
柴魚片，鰹魚干刨成薄片，因象木柴所以叫柴魚片，常用于日本料理，煮湯或撒在菜上面，在做許多日式料理的時候，比如在做豬排蓋澆飯的時候會用柴魚片熬制的湯作為湯底，加在飯中，使飯的味道更加鮮美可口，也可以加點醬油包飯團 。
章魚小丸子上面撒的是什么：
是日本柴魚片又叫鰹魚、木魚 。是金槍魚科鰹魚的煙熏制品，將鰹魚去除頭尾、魚骨，僅采腹部后方的肌肉蒸熟，再以柴薪文火炭烤10余日，待水分蒸干后，成為外貌黝黑、堅硬如木的魚塊，你看到的一片一片的柴魚片是將魚塊用機器削成非常薄的薄片 。
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