雞骨草龍骨湯的做法 雞骨草龍骨湯( 四 )


熟地當歸羊肉湯

雞骨草龍骨湯的做法  雞骨草龍骨湯

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材料
羊肉、當歸、熟地、大棗、黃芪、姜
做法
1、羊肉洗凈切塊,姜切片,當歸、大棗、熟地和黃芪洗凈備用
2、在鍋里放水煮開,放入羊肉焯去血水,撈出洗干凈浮沫
3、在砂鍋里放入適量清水,放入羊肉、當歸、大棗、姜、黃芪和熟地,大火煮開,再用小火煮3小時即可 。
花膠淮杞瘦肉湯
雞骨草龍骨湯的做法  雞骨草龍骨湯

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材料
瘦肉、淮山、枸杞、紅棗、花膠、黨參、姜、蔥、米酒
做法
1、提前一晚把花膠用清水浸泡軟,洗凈備用
2、把紅棗洗干凈去核,姜切片,蔥切段,淮山去皮洗凈切塊,枸杞和黨參洗凈備用
3、把花膠放入鍋里,加入清水,放入米酒和姜,煮10分鐘,然后放入清水中浸泡2小時
4、在湯鍋里放適量清水燒開,放入瘦肉、淮山、花膠、黨參、紅棗、枸杞、姜和蔥,大火煮開,再用小火煮3小時即可
雞骨草煲龍骨
雞骨草龍骨湯的做法  雞骨草龍骨湯

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材料
豬龍骨、雞骨草、兩片生姜、少量薏米
做法
1、將豬龍骨(脊骨)洗凈后冷水放入砂鍋,之后將雞骨草(需摘去有殘留微毒的豆莢)洗凈后放入鍋中
2、再加入兩片生姜、少量薏米等祛濕食材,一起溫火或慢火煲1個多小時
3、待雞骨草龍骨湯半涼后可飲
今天就分享到這里啦,這30款湯水媽友們先收藏起來
記得多煲點湯
好好犒勞自己和家人吧~

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