安徽滁州市五種特產有哪些 滁州有哪些特產??

【安徽滁州市五種特產有哪些 滁州有哪些特產??】

安徽滁州市五種特產有哪些 滁州有哪些特產??

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滁州的特產有:管壩牛肉、雷官板鴨、來安花紅、洪武豆腐、天長甘露餅等 。
管壩牛肉:管壩牛肉是全椒傳統清真菜肴 , 這里的回民宰殺、加工牛肉歷史悠久、風味獨特 。
雷官板鴨:板鴨外表色澤光潔 , 呈乳白色 , 吃起來肥而不膩 , 松嫩可口 , 口味咸淡適中 , 味鮮醇香 , 吸引人們紛紛前去品嘗 。
來安花紅:來安花紅是安徽省滁州市來安縣特產 , 最宜鮮食 , 也可沏茶、泡酒 , 還可加工制作成果脯、罐頭、罐裝果汁飲料等 。
洪武豆腐:“洪武豆腐”又名“鳳陽釀豆腐” , 是鳳陽傳統名菜 , 已有五百多年歷史 。豆腐里面裹滿 , 先炸后火靠 , 質地軟嫩 , 顏色奶黃 , 咸鮮可口 。

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