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【燕麥屬于垃圾食品嗎 過期的燕麥片屬于什么垃圾?】當一些不良商家在制作燕麥片時放太多添加劑時，燕麥片屬于垃圾食品 。食品生產商將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合，生產出五顏六色并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營養成分大大降低 。
燕麥和小麥是兩種不同的谷物 。小麥通常被碾磨成白面粉，外層 的大量營養物質會損失 。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明全麥與否 。而且，純燕麥片的營養價值遠高于全麥面粉 。一定要注意，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高 。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣 。
片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片 。國外的產品喜歡加入水果干、堅果片、豆類碎片等，國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等 。
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