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【高壓鍋煮玉米需要多長時間能熟 高壓鍋煮玉米需要多長時間多少水?】 高壓鍋煮玉米需要要煮8分鐘 。因為高壓鍋煮東西比較快，原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。
用高壓鍋煮玉米先將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉米須子后洗凈 。把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鐘 。
甜玉米和粘玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米 。（也就是說，甜玉米煮8分鐘，黏玉米煮10分鐘）玉米煮好后立即夾出，放入漏網里瀝干水分 。
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