1. 首頁 > 生活百科 > >

地瓜和紅薯一樣嗎 地瓜和紅薯的區別是什么是一樣的嗎?

生活百科地瓜


地瓜和紅薯一樣嗎 地瓜和紅薯的區別是什么是一樣的嗎?

文章插圖
紅薯和地瓜的區別：口感不同、形狀不同、外皮顏色不同 。
【地瓜和紅薯一樣嗎 地瓜和紅薯的區別是什么是一樣的嗎?】
紅薯的外皮呈紫紅色，而地瓜的外皮呈淡黃色；紅薯呈細長狀，兩端細窄，中間較為飽滿，而地瓜的外形跟南瓜比較相似，較為圓鈍，且形態各異；紅薯吃起來比較細膩軟糯，且香甜可口，而地瓜口感是比較爽脆的 。
紅薯一般是指番薯，是旋花科、番薯屬植物，又叫做紅山藥、甜薯、甘薯、金薯等，其地下部分呈橢圓形、圓形或者是紡錘形的塊根，莖上升或者是平臥，偶有纏繞，且多分枝，葉片顏色以及形狀因品種不同而不同的 。地瓜是豆科、豆薯屬植物，是一種草質纏繞藤本植物，根呈塊狀，扁球形或者是紡錘形，肉質 。豆薯塊根不僅可以生吃，也可以煮制后熟食 。

    推薦閱讀