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白白胖胖的藕片被肉餡塞的滿滿登登 ， 蒸好以后表面再淋入粘稠的芡汁 ， 香氣十足 。把它們齊刷刷的擺在盤子中 ， 雖是一道食材簡單的菜 ， 卻做出了大餐的既視感 。食材：藕、肉沫
By 更好的鴨很壓抑
用料蓮藕 700克豬腿肉 200克醬油 2勺料酒 適量姜 適量小蔥 適量雞蛋 適量
做法步驟
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1、爽口、鮮嫩
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2、 ****** ： 1、肉沫加少量鹽、料酒、 醬油、地瓜粉攪拌上勁備用 2、蓮藕去皮 ， 切成2毫米厚度的小片 3、在每一個藕片上放入適量肉餡 ， 用筷子輕輕抹平 。
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3、4、蒸烤箱純蒸模式100度蒸15分鐘
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4、5、鍋中加入水醬油、少許白糖 ， 淀粉勾芡 淋在藕夾上即可
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