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鹿血怎么喝效果好 鹿血的食用方法

生活百科鹿血

可以做成炒鹿血進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鹿血 400克、花生油 10毫升、醬油 10毫升、料酒 5毫升、鹽 1克、胡蘿卜 20克、大蔥 10克、芹菜 30克 。
1、鍋中放入水，加入料酒，再將新鮮鹿血放入水中焯一下 。
2、然后洗凈放在涼水中泡一會，然后控干水分 。
3、熱鍋放油，放入蔥花爆出香味 。
4、放入胡蘿卜翻炒幾下 。
5、放入芹菜翻炒幾下，翻炒至芹菜變軟 。
6、放入鹿血滑炒幾下 。
【鹿血怎么喝效果好 鹿血的食用方法】7、放醬油，淀粉水和鹽，炒勻 。

8、盛出，完成 。

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