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二黃雞是相對于三黃雞來稱呼的一種雞，兩種雞有本質上的區別 。
三黃雞的名字由朱元璋欽賜，具有體型小、羽毛黃、爪黃、喙黃等主要特點，其名“三黃”也正是由此而來 。它的生存能力強，產蛋量高，是一種普遍飼養的家雞品種，也是我國最著名的土雞之一 。
烹飪后的三黃雞肉質細嫩，味道鮮美，脂肪充足，營養豐富，在國內外都享有較高的聲譽 。
二黃雞的名稱則是以三黃雞為參照，兩者并沒有直接的聯系，同時對于二黃雞也并沒有準確的定義，只是從外觀來看，二黃雞的毛色一般不是黃色 。
【三黃雞二黃雞和三黃雞的區別 三黃公雞和三黃雞有區別嗎?】除此之外還有大黃雞，大黃雞則是三黃雞的一個品種，因此屬于三黃雞，與之并無差別 。
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