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仙草粉是涼粉草為主要原料加工而成的 。涼粉草別名仙人凍、仙人草、仙草，為唇形科植物，因枝葉加水煎汁可制涼粉，故稱涼粉草 。涼粉是夏季消暑解渴的最佳綠色食品，一直被人們所喜愛 。
制作方法
仙草粉采用純天然草本植物仙人草，經現代工藝精制而成，它不含任何添加劑，口感特佳 。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韌的感覺 。
加工方法為：取仙草粉12克（一小包）倒入盆里，加入二湯匙的涼開水調成稀糊狀，再加沸騰的開水400克到500克，順同一個方向邊沖邊攪拌數次，至完全均勻為止 。待冷卻凝固后，可加白糖、蜂蜜，即可食用 。
【仙草粉是怎么做出來的 仙草粉怎么做仙草?】仙草粉是采用純天然草本植物仙人草，經過現代的工藝精制而成的，不添加任何的添加劑，具有仙草的滑、香、爽、嫩以及韌的特點 。
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