【甜糯米飯要蒸多久 甜米飯蒸多久?】
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甜飯蒸一小時左右即可 。
甜飯，也叫甜米飯，是流行于陜西與陜西地帶的一種美食，多以糯米、江米、紅棗、紅薯、紅糖、果干、枸杞、花生、核桃等為主料蒸制而成，也可根據地方習俗與個人喜好決定配料，常被用作山西晉城宴席的最后一道出場甜品，屬于“晉城十大碗”菜系之一，常放在碗中蒸制，蒸熟后倒扣入餐盤之中，十分美觀 。
成品甜糯可口，造型圓潤飽滿，層次分明，口味獨特，如今也已經成為大部分地區都會食用的一道美食，通常在年節時制作食用，不僅美味，而且寓意極佳，同時還富含維生素、糖類、膳食纖維以及多種人體所需微量元素，營養價值高 。
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