【腌制萵筍干的做法大全 萵筍腌制做法是什么？】準備材料：萵筍、生抽，鹽，糖 。
步驟一、萵筍去皮，洗凈，瀝干水 。
步驟二、切成條 。
步驟三、放入容器中腌制，上面要壓一些東西，壓出水，腌制12小時 。
步驟四、拿出來曬，曬1個太陽 。
步驟五、鍋內加糖 。
步驟六、加入生抽煮開 。
步驟七、把萵筍裝入瓶中 。
步驟八、等煮開的生抽冷卻后，倒入瓶中，蓋子蓋好隨時都可以吃 。
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