【棗保鮮方法 鮮棗的保存方法?】
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鮮棗保存方法：塑料袋密封、冷凍、沙藏法等 。
塑料袋密封：用塑料袋密封，袋內留少量空氣，封口，再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏；冷藏：一般我們都會把吃不完的鮮棗放進冰箱的冷藏柜中，最好在第二天吃完；沙藏法：一層沙子一層鮮棗，放在陰涼潮濕地方即可 。
儲存的時候要把壞的挑選出來，避免在儲存期間，含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗 。在裝塑料袋時，最好用小袋分裝，每次開一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點 。
如果不用冰箱保存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風的地方保存，這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了 。
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