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“三”是恰好的程度 ， 俗話說事不過三 。
過了三 ， 就過分了 ， 不到三 ， 又顯得不夠 。
待客之道 ， 在于誠心 ， 茶道的誠 ， 就在“三”里 ， 如泡茶沖水手法鳳凰三點頭 。
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“就焙嘗茶坐諸客 ， 幾回到口重咨嗟 。
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