魔芋是不可以生吃的，必須等加工之后才可以生吃，如果生吃的話，會有一些刺激性，并且會中毒，會出現一些喉嚨腫痛的現象，魔芋可以加工成魔芋豆腐來吃，但是可能會有一種類似于魚腥的味道 。
【魔芋豆腐怎么樣保存的時間長 魔芋豆腐的口感是怎么樣的】
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