VC不感光的，感光的叫感光蛋白，植物利用感光蛋白，會把枝干伸向有光的地方 。
有些水果，比如檸檬，是含有感光物質的，不是說因為它含有VC而感光 。所以用檸檬片敷臉以后不可以曬太陽 。
感光食物：檸檬，白蘿卜，木瓜、，芹菜，萵苣、土豆，香菜，莧菜，油菜，西紅柿，茄子，紫菜，田螺、薺菜、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆
（夏季避開白天食用，可晚餐食用）
芹菜 香菜 紅蘿卜 木瓜 檸檬 柑橘 芒果等B-胡蘿卜素含量較豐富的食物
對于經常在室外活動或者從事戶外工作的人來說，多吃些西紅柿、獼猴桃、橘子、卷心菜、草莓等，甚至橄欖油都可起到防曬、抗曬的作用 。
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