牛五花肉是牛的腹部，這個地方的肉肥瘦相間，肉質非常好，含有非常豐富的脂肪酸 。
牛(Bovini)，是牛族，為牛亞科下的一個族，雜交有可育后代，為哺乳動物，體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角 。
【下五花肉是什么部位 牛五花肉是什么部位】
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