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【八寶粽子的熱量八寶粽子】南咸北甜 ， 吃粽子北方人還是喜歡吃甜的 ， 前天包了咸粽子 ， 因為閨蜜是南方人喜歡吃肉粽 ， 今天包了我們本地人都喜歡的蜜棗粽子 ， 八寶粽子 ， 甜糯軟香 ， 大家都說好吃！
By XAP小阿培
用料竹葉 50片棉繩 一卷糯米 2.5千克紅豆 500克八寶蜜豆 250克白糖 200克蜜棗 50個咸鴨蛋黃 26顆醬油 70毫升砂糖 30克水 適量
做法步驟
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1、準備好所有的材料
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2、買來的粽葉清洗干凈 ， 鍋里水燒開把葉子放進去約15分鐘 ， 撈出來減去頭尾整理備用
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3、圓糯米寖泡四小時以上 ， 紅豆泡一晚上 ， 將泡好的東西混合 ， 加入200克白糖備用 ， 喜歡更甜可以再加 ， 也可以不加糖 ， 都是根據自己的喜好
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4、準備好的干蜜棗 ， 也可以用濕的 ， 或者紅棗 ， 也是看自己喜歡什么
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5、拿一個整理好好的葉子三分之一處折疊
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6、折成漏斗狀
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7、放入材料壓緊實
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8、順手推過來 ， 折疊
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9、把豎著的葉子這過來 ， 用繩子綁好 ， 粽子就包好了
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10、鍋里放粽子 ， 加滿水 ， 煮一個半小時 ， 再燜一夜
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11、美味的紅豆蜜棗粽子就好了
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12、還做了八寶粽子 ， 買了一包八寶蜜豆 ， 與紅豆糯米混合加蜜棗包起來就好了！
小貼士包粽子的手法按自己最順手的就好 ， 多包幾次就會很熟練了！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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