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圣女果屬于涼性嗎 圣女果屬于涼性還是熱性

生活百科色斑

圣女果屬于寒性水果 。圣女果性微寒，屬于一種寒性食材 。其含有多種維生素和微量元素，有著很高的營養價值，且適用人群較廣泛，經常吃圣女果可以補血益氣、潤膚養顏 。
圣女果，又稱小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果 。也可以做成蜜餞，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞 。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實可成熟，可連續采摘3個月，畝產4000多公斤，效益好 。
營養價值
圣女果是高營養蔬菜，其中糖分占1.8～5％，酸0.15％～0.75％、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6％～1.4％、礦物質0.5～0.8％、果膠1.3％～2.5%、維生素C25～45毫克／100克 。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等 。圣女果與其他番茄—樣，既可生食也可熟食 。但更適宜生食 。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益 。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用 。
番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者 。番茄肉片湯能生津、通血脈、養肝脾、助消化 。豬骨番茄湯，能預防小兒軟骨病的發生 。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只 。
食用功效
1、減緩色斑、延緩衰老：番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑 。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生 。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著 。故番茄擁有“長壽果”之美譽 。
2、抗癌：研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等 。

3、可降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀 。
【圣女果屬于涼性嗎 圣女果屬于涼性還是熱性】4、防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復 。

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