大家好，我是之一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供您參考 。
今天為大家分享一道五香熏魚的做法，這道菜非常的入味，做出來色澤金黃，外酥里嫩，做法簡單家常，適合家庭做，有喜歡的朋友可以試試 。
文章插圖
大蔥白一段斜切成圈，生姜切成菱形片 。
文章插圖
倒在洗好的熏魚里，加入一撮花椒，一把紅干椒、一粒八角，再加入食鹽，胡椒粉，料酒，顛盆翻勻后，腌制10分鐘 。
文章插圖
看一下，我們用到的佐料，大蔥白斜切成圈，生姜切成小片 。加入小把花椒，一粒八角，一把紅干椒，幾片香葉，一塊良姜，幾片陳皮，一塊桂皮，辣椒醬一大勺，番茄醬一大勺 。
文章插圖
鍋里燒油，把油燒至5成熱時，把熏魚揀入鍋內炸制，要開小火，慢慢炸，把魚炸干炸透 。這個過程，要持續5分鐘，最后把魚炸成金黃色，撈出后，升一下油溫，復炸30秒，魚片更加酥脆，倒出控油 。
文章插圖
鍋內留油，倒入蔥姜紅干椒大料等佐料，開小火，慢慢炒出大料的香味，再加入辣椒醬，番茄醬，把醬炒開，炒出味道，再加入清水 。
加入料酒，生抽，陳醋，食鹽，胡椒粉，白糖 。水開后，倒入炸過的魚塊 。
文章插圖
蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘，20分鐘以后關火，不要掀蓋子，再燜10分鐘，10分鐘后，就可以出鍋擺盤了 。
好了，一盤非常香酥可口的五香熏魚就做好，喜歡的可以試試喲 。
文章插圖
我是之一美食的阿飛，歡迎轉發收藏我們的文章，敬請關注我們，阿飛在此謝謝大家 。
【五香熏魚的做法大全五香熏魚的做法】觀看詳細視頻請點擊：廚師長教你做五香熏魚，講解清晰，看到做飯就頭痛也能一看就會
推薦閱讀
- 有關端午節的古詩兩句五字 有關端午節的古詩兩句
- 最新2021五一勞動節快樂祝福語簡短
- 香煎羅非魚的做法 羅非魚的做法
- 五菱之光，五菱之光面包車價格表
- 關于釣魚的方位技巧 釣魚如何選方位
- 五味子的主要功效與作用是什么 五味子的功效與作用
- 金魚吊蘭可以水培嗎 金魚吊蘭能不能水培嗎
- 創業項目大全，創業項目大全描述簡介？
- 蒙山縣程記手打魚丸餐飲店_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 東北有五大仙，你知道是哪五仙么？