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2、 事先準備好一個大盤子 ， 在里面抹一層油或者墊上一層油紙防粘 ， 奶糊做好之后倒進去 ， 攤平 ， 放冰箱冷凍1小時后取出 ， 切成條狀 。
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3、 將奶條先裹上一層干淀粉 ， 再裹上一層蛋液 ， 最后滾一層面包糠 。
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等到鍋內油溫燒到6成熱的時候 ， 就可以下鍋了 ， 炸的時候多翻面 ， 把表面的面包糠炸硬炸脆就立馬出鍋 ， 這道外脆里嫩的炸鮮奶就做好了!
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你還別說 ， 老媽這一手還真奏效 ， 一向不好好吃飯、不好好喝奶的孩子 ， 這幾天在老媽變著花樣的手藝下 ， 吃嘛嘛香 。
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吃到了美味的“脆皮炸鮮奶” ， 孩子還主動把之一塊夾給老媽：“奶奶辛苦了 ， 您先吃 ， 吃了好長個兒 ， 充滿元氣過新年!”一席話把大家都逗樂了 。
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過年嘛 ， 一年又一年 ， 美食、團圓、祝福 ， 在這些形式的背后 ， 是愛與孝的傳承、是家庭與親情的融合 ， 也是埋藏在每一個中國人心中的溫暖不變的情懷 。
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【炸鮮奶怎么做炸鮮奶】
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