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錫紙在大型超市或百貨公司可以買到 ， 例如金潤發超市、蘇果超市等 。一般和廚房用品、保鮮膜放在一起 。錫紙用來燒烤時 ， 主要是防止食物粘烤盤；防止食物粘上臟東西；方便刷烤盤；防止水分流失 ， 保持鮮嫩 。
【錫紙在哪兒可以買到】最初的錫紙真的是錫造的 ， 錫紙是比鋁箔軟的 ， 包裹食物多少會帶點錫味 ， 同時錫紙因其熔點較低不可加熱 ， 或加熱溫度高——如到160℃以上就開始脆化——而限制了它在食品包裝方面的使用 ， 如需要燒烤食品 ， 烘焙食品時就無法使用錫紙 。自從有了鋁箔紙后 ， 因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化 ， 可以適用于普通燒烤食品 ， 烘焙食品 ， 甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙 ， 干凈衛生而同時又保持原有風味 。
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