現在茅臺鎮的醬香酒哪個牌子是比較好的呢?

1.國臺酒
國臺酒大家應該都知道吧?但讓人難以想象的是,國臺酒的母公司是國內一制藥大廠 。當然,隔行如隔山,國臺酒并不是由這家制藥廠研發出來的,而是收購了茅臺鎮多家老酒廠改過來的,因為收購后解決了資金方面的問題,所以國臺酒都用最好的原材料和技術來釀酒,開始主攻走高端市場,最終倒也是在高端酒市場有了自己的一席之地 。
國臺酒做的多是中高端招待酒和定制酒,其中口碑最好的一款是國臺國標酒,它的口感甜潤柔和、入口甘冽舒爽、醬味也比較濃郁,但就是在后味上沒有那么持久,層次感也偏弱,但在同等價格里已經算非常不錯的一款酒了 。
2.遵仁臺
遵仁臺是一款來自于茅臺鎮核心產區的優質醬酒,它的原材料選用的是當地優質的紅糯高粱,取其最完整飽滿的時刻“下沙”,也就是傳統的“12987”釀造工藝釀制,然后窖藏五年,把酒中殘余的刺激性物質如乙醛和雜醇油揮發完全,以達到醬酒最好的口感 。
遵仁臺相比于上面國臺酒的價格來說,肯定是要友好很多的,只要兩百元左右,但質量上卻不遑多讓,酒體純凈通透微微發黃,酒花飽滿不易消散,口感上既有濃郁醬香,也有焦香、曲香、陳香等之類的復合味道,層次感十足,而且喝下后余香持久,很長時間都能感受到嘴里那股淡淡的酒香 。在兩百元這個價位上可以說是“打遍天下無敵手”了 。
3.釣魚臺
和國臺一樣,也是茅臺鎮的老牌子了,而且在茅臺鎮的名氣和國臺、茅臺一樣大,畢竟有著“三大臺”的稱號,不過這個酒廠倒不是特別大,主要也是因為釣魚臺幾乎不做零售業務,大部分都是在做定制酒、禮品酒,這也是市面上很少見它的原因 。


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