1. 首頁 > 生活百科 > >

薏米粥怎么做好吃 薏米粥的4種好吃做法

生活百科薏米粥

生薏米煮湯食用，有利于去濕除風 。常用于健脾益胃 。對于治脾虛泄瀉則須要炒熟以后再食用 。你喜歡自己動手做薏米粥?你知道如何做出可口好吃的薏米粥嗎?接下來我給你推薦薏米粥的4種好吃做法 。
薏米粥的好吃做法一
薏米粥的材料
山藥1根(約300克) 薏米50克 芡實40克 大米100克
薏米粥的做法
1)薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時 。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(不泡也可以) 。
2)將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘 。
3)帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可 。
薏米粥的好吃做法二

薏米粥的材料
薏仁1兩，蓮子1兩，荸薺4粒，紅豆支少許，蔥半條，白粥半碗，魚高湯1碗，鹽1茶匙，米酒1茶匙
薏米粥的做法
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘后，再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用 。
2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開后，再加入白粥和所有的調味料拌勻后熄火 。
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可 。
薏米粥的好吃做法三
薏米粥的材料

綠豆，薏米，芡實
薏米粥的做法
1、綠豆、薏米洗凈，浸泡1-2個小時
2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，再稍開即可
3、如果是干芡實，要和豆子和薏米泡同樣的時間，一起入鍋煮
薏米粥的小訣竅
1、我用的冷凍芡實，一煮即熟
2、如果是新鮮芡實，也很好煮，基本煮至水滾開，加冰糖就好
【薏米粥怎么做好吃 薏米粥的4種好吃做法】3、北方常見的是干芡實，煮起來就比較費時了，要提前浸泡
4、芡實是真正的地方特產，所以蘇州當地人最會做了 。我僅是煮過粥和甜湯，只為自己好吃而已 。
薏米粥的好吃做法四

薏米粥的材料
薏米50克 大米50克
薏米粥的做法
1) 將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個小時 。
關于薏米粥的家常做法的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。

    推薦閱讀