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薏米和什么煮粥好喝 薏米怎么煮粥

生活百科紅豆

紅豆薏米粥
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了 。
2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香 。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了 。
綠豆蓮子薏米粥
材料
薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許

做法1.將薏米攤開，挑去黑仁及雜質
2.綠豆挑去壞豆和雜質
3.蓮子逐顆檢查、去芯
4.三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時以上
5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米6cm
6.大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調入蜂蜜，即可使用
木瓜薏米粥
【薏米和什么煮粥好喝 薏米怎么煮粥】材料

木瓜，薏米，蜜棗（或紅棗），大米，清水
做法1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小塊
3.鍋中放入清水，放入薏米和大米，大火煮開后轉中小火煮30分鐘
4.煮至粘稠時，放入蜜棗和木瓜塊，繼續煮5分鐘即可
山藥薏米芡實粥
材料
山藥1根（約300克） 薏米50克 芡實40克 大米100克
做法1）薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時 。大米洗凈后，用清水浸泡半小時（不泡也可以） 。
2）將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘 。
3）帶上橡膠手套，將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可 。


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