1、納豆最常見的食用 *** ，就是將納豆放入碗中，多次攪拌后納豆會出現黏絲，然后根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻后即可食用 。常見的搭配有：醬油 蔥花，醬油 芥末，蜂蜜等 。調味好的納豆可以搭配米飯，面條等一起食用 。
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2、涼拌：納豆中的納豆激酶不耐高溫，若加熱食用，溶血栓的活性成分會消失，營養價值不高，建議涼拌食用 。
【納豆怎么吃 納豆的吃法】3、卷餅：納豆在發酵過程會產生大量黏性蛋白，為了避免黏絲到處飛，可加點醋將納豆拌勻，黏液變稀后用勺舀出放入卷餅中，加點調味料和一些焯過的豆芽，與冬筍絲，這樣食用，可促進食欲，能攝入多種營養 。
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