1. 首頁 > 生活百科 > >

生菜怎么吃 生菜的吃法有哪些

生活百科耗油

生菜香菇肉碎
用料
主料；豬肉200克、香菇10多朵、生菜1棵
調料；蒜兩瓣、生抽適量、蠔油適量、紅椒1個植物、油適量
做法
1.生菜一片片洗干凈過涼開水備用
2.肉切成比較小的肉丁，輕剁幾下，不用剁得太碎
3.香菇切小丁、鮮紅椒切米、大蒜切米
4.鍋熱油燒至五成熱，小火爆香蒜末，然后放入肉末后改中火略炒

5.加入香菇丁、紅椒末再改大火一起翻炒，放少許鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可
6.碗中墊上生菜葉，將炒好的香菇肉碎盛入其中
香菇蠔油生菜
用料
主料；生菜150克、香菇50克
輔料；水適量、鹽5克、耗油7克、淀粉2克
做法
1.生菜清洗干凈

3.然后加入生菜燙至變色
4.鍋里加入油加入蔥炒香
5.然后加入香菇炒
6.大火炒出香味
7.然后加入水煮開
8.在加入耗油
9.煮至入味
10.然后加入濕淀粉
11.煮至收汁
12.收好汁潑在生菜上
蒜蓉圓生菜

用料
主料；圓生菜400克
調料；食鹽3克、蠔油6克、大蒜15克、植物油適量
做法
1.圓生菜洗凈，大蒜去皮洗凈備用
2.圓生菜撕成大塊
3.大蒜切成蓉
4.鍋內熱油
5.爆香蒜蓉
6.放入生菜大火快炒，出鍋前調入適量鹽和蠔油即可
【生菜怎么吃 生菜的吃法有哪些】

    推薦閱讀