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大雪時節的來歷及養生知識

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大雪，中國二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第3個節氣，標志著仲冬時節正式開始 。既然這樣，那你知道哪些大雪節氣的由來嗎?下面給大家帶來一些關于大雪時節的來歷及養生知識，供大家參考 。
大雪，是24節氣中的第21個節氣，在公歷12月6至8日交節，此時太陽到達黃經255° 。廿四節氣是農耕文明的產物，影響農業生產的氣候要素主要是降水、氣溫與光照，大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣，它是農耕文化對于節令的反映 。大雪是反映氣候特征的一個節氣，氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個重要要素 。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物，都稱為“降水” 。節氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多 。
古人之所以將這個節氣命名為“大雪”，是因為是因為“雪”是水汽遇冷的產物，代表寒冷與降水 。這節氣的特點是氣溫顯著下降、下雨或下雪 。“大雪”名稱是個比喻，反映的是這個節氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多，并不是表示這個節氣期間會下很大的雪 。
節氣大雪與天氣大雪意義不同，節氣大雪是標示這節氣期間氣溫顯著下降且降水增多，而天氣大雪是指下大量的雪 。實際上，全年下雪量最大的節氣也不是在大雪節氣，譬如中國北方黃河中下游地區，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節氣，其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的，即2月下旬已過全年最冷時期，初春天氣，南方暖空氣開始活躍，水汽開始豐富，而此時北方冷空氣勢力仍強，強強對峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升，遂可能降下大雪 。
從中醫養生的角度來看，大雪節氣人們在衣食住行等方面，要作出適當的調整才有利身心保健，尤其是在飲食上，可多進補，多吃點能御寒暖胃的美味，才能更好地過冬防凍 。
我國民間也素有：“冬季進補，開春打虎”的俗語 。
1、宜早睡
大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫 。起居調養宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅 。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力 。

2、宜保暖
故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的 。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗 。衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪 。
3、宜通風
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神 。
4、宜調神
冬天易使人身心處于低落狀態 。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥 。
5、宜健腳
必須經常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位 。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳 。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要 。

6、宜多飲
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝 。冬季一般每日補水不應少于2000毫升 。
7、宜粥養
冬季飲食忌粘硬生冷 。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣 。吃一些溫補性的食物，如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等 。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津 。
蓮藕
在大雪的時候建議大家可以吃點蓮藕，蓮藕是具有去火效果的，而且又比較溫和，在冬季的時候很多人都會由于干燥的天氣而上火，這個時候吃點蓮藕就很合適 。另外中醫認為，蓮藕是具有滋陰和健脾胃的效果，適合經常食用 。
在做蓮藕的時候，大家要注意，不能使用鐵鍋，切蓮藕的時候也不能用鐵的刀，否則蓮藕就會快速的氧化、變黑，做出來就很難看了 ?？梢杂靡恍┎讳P鋼的或者是陶瓷的刀和鍋來做蓮藕，不過即使變黑了也可以吃，只是不好看而已 。
馬蹄
大雪時還建議大家吃一些馬蹄，馬蹄非常爽口，吃起來脆脆的，味道也不錯 。馬蹄是涼性的，可以幫助解毒和清熱，而且還能利尿、祛痰、助消化，所以在平時如果有感冒可以及消化不良的問題，都可以吃點馬蹄，起到輔助治療的作用 。

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