維生素C是很好的抗氧化劑 ， 具有養顏美白、提升免疫力等作用 。澳大利亞墨爾本迪肯大學的一項新研究發現 ， 2型糖尿病患者每天服用維生素C補充劑有助于降低血糖 。
研究人員對2型糖尿病患者進行試驗并追蹤觀察發現 ， 病人每天兩次、每次就餐后攝入500毫克的維C片 ， 可將飯后血糖飆升的情況減少36% 。
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【每日財經新聞報每日c】主持這項研究的迪肯大學副教授格蘭·沃德雷指出 ， 維生素C的抗氧化屬性有助于抑制糖尿病人體內較高的自由基水平 。每天服用兩次維C片 ， 差不多可以將一天中身體血糖偏高的狀況減少3小時 。因此 ， 服用維C片提供了一種有效的低成本血糖管理 ***。此外 ， 研究人員還發現 ， 服用維生素C的參試者高血壓狀況也有所緩和 。上述研究成果已發表在近期出版的《糖尿病、肥胖和新陳代謝》學刊上 。（趙乾錚）
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