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【河蟹做法水煮河蟹做法】By 園兒吶
用料公蟹 2只干辣椒 10個花椒 小蔥 生抽 豆瓣醬 啤酒
做法步驟
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1、公蟹外面給你處理好，拿回來加料酒，姜片，小蔥腌制10分鐘 蒜姜切坨，小蔥切段，干辣椒段，花椒備用
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2、把蟹蟹沾上紅苕粉
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3、上鍋煎至金黃撈出
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4、準備的配料放進去超香后倒入豆瓣醬一勺，生抽一勺，少許白糖，
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5、把蟹蟹倒進去翻炒，倒入少許啤酒收汁
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6、擺個盤
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7、啤酒到起，開整
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