3斤多 。不同時間采收的核桃，出油率不同，8月上旬采收的核桃出油率為16%，8月中旬采收的核桃出油率為42%，9月上旬采收的核桃出油率為59%，10月上旬采收的核桃出油率為62% 。
幾斤核桃出一斤核桃油
【核桃油一斤多少錢 幾斤核桃出一斤核桃油】核桃又稱為胡桃、羌桃，每50克核桃中，水分占3.6%，含蛋白質7.2克，脂肪31克 。
核桃的果實呈橢圓形、灰綠色，內部堅果呈球形、黃褐色，表面有不規則的槽紋 。核桃原產于亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域后引回中國，與扁桃、腰果、榛子并稱為“四大干果” 。
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