麻辣燙的家庭做法的做法步驟圖,怎么做好吃

食材
主料
麻辣燙底料
150g
輔料
牛肉丸
50g
包心魚丸
50g

魚豆腐
50g
面筋
50g
腐竹
50g
香菇
50g

西蘭花
50g
豆腐卷
50g
火腿片
50g
清水
適量
步驟
1.取一包麻辣燙底料
2.用廚房剪將底料剪開

3.在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開
4.將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻
5.按照肉類—魚類—豆制品—蔬菜類的順序
6.將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中
7.要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最后放入蔬菜類
8.蓋鍋蓋燜煮30秒后即可關火
9.將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用
小貼士
涮燙食材時,要切記先放入不易熟的食材,待其八分熟時,再放入容易燙熟的食材;做麻辣燙湯底很重要,喜歡吃辣一些的可直接選擇紅油辣味的料包制作湯底;不吃辣的...(展開)
【麻辣燙的家庭做法的做法步驟圖,怎么做好吃】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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