意大利美食在世界上這么受歡迎的部分原因是意大利人大量移民到了北美、英國和歐洲其他地區 。
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意大利南部并不富裕，所以很多人為了更好的生活移居國外 。他們給世界其他地區帶來了意大利面、披薩、冰淇淋等美食 。
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而這些意大利美食很快流行起來，成千上萬的意大利餐館也在世界各地涌現 。
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