蘆薈不僅能美容護膚，可以食用，而且還能用于菜肴當中，烹飪美食，但不是所有的蘆薈都能吃，能食用的蘆薈也要適量食用 。
【所有的蘆薈都能吃嗎】蘆薈有300多個品種，可以入藥的只有十多種，而可食用的僅有幾種，主要能食用的三種有庫拉索蘆薈（又稱美國蘆薈、翠葉蘆薈）,木立蘆薈（又稱日本蘆薈）和中國蘆薈（又稱斑紋蘆薈、中華蘆薈），還有兩種可用于藥用的蘆薈有開普蘆薈（又稱好望角蘆薈、非洲蘆薈），皂質蘆薈 。除了這幾種，其他的一般只能觀賞，不能藥用，更不能當飯吃 。
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