起鍋燒油放入猴頭菇炸至金黃 ， 再撈出備用 。往鍋內加入青椒絲和干辣椒中小火翻炒片刻 ， 再加入炸好的猴頭菇、花椒、熟花生繼續翻炒 。最后調入生抽、鹽、糖炒勻 ， 美味的辣子猴頭菇就完成了 。
1辣子猴頭菇的 ******
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準備食材：猴頭菇、青椒、花椒、熟花生、干辣椒、淀粉、油、生抽、鹽、糖 。
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1、猴頭菇洗凈切塊用淀粉抓勻 ， 青椒切絲備用 。
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2、起鍋燒油 ， 油熱后放入猴頭菇炸至金黃 ， 再撈出備用 。
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3、往鍋內加入青椒絲和干辣椒中小火翻炒片刻 ， 再加入炸好的猴頭菇、花椒、熟花生繼續翻炒 。
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【猴頭菇怎么吃】4、最后調入生抽、鹽、糖炒勻 ， 美味的辣子猴頭菇就做好了 。
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