“黃醫生你好，請問有什么食物可以降血糖？我現在每天都吃降糖藥，血糖控制得還算平穩，但是我怕長期吃藥對身體有損傷，所以想吃一些降血糖的食物，以此來減少藥物劑量 ?！边@是一位粉絲在后臺發來的留言 。
通過吃降糖食物來減少藥物劑量，這個想法是否現實呢？想必，這是很多糖尿病人都比較關心的一個問題 。每每看到有類似的科普內容，大家就會非常喜悅，心想，“吃東西就可以降血糖，那可真是太好了！”但是，黃醫生要給大家潑盆冷水 。
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辟謠：糖尿病害怕4種主食，降血糖降血壓，預防冠心病，建議多吃
前不久，我在西瓜視頻上看到一條視頻，題為《糖尿病害怕4種主食，降血糖降血壓，還能預防冠心病，建議多吃》 。該條視頻的播放量超過100萬，點贊量和收藏量均超過1萬，可見大家對視頻的喜愛程度 。為什么大家喜歡看這樣的內容呢？因為糖尿病人都想通過飲食來降低血糖 。
視頻中，一位身穿白大褂的醫生為大家介紹了4種降血糖的主食，分別是蕎麥面、燕麥、糙米和玉米，并且給出了降糖的理想，看似有理有據，實則漏洞百出 。就拿蕎麥面來說，作者稱蕎麥面中含有豐富的賴氨酸，能促進葡萄糖和脂肪的代謝，具有降壓、降血糖的作用，這顯然是以偏概全 。蕎麥面中碳水化合物含量占到了70%以上，碳水化合物就是糖類，是升糖的主要物質 。所以，我們應該全面看待食物的營養成分含量 。
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可以明確地告訴大家，沒有任何食物可以直接降低血糖 。食物進入體內，最終都會被分解成葡萄糖、甘油、氨基酸和脂肪酸等營養物質 。也就是說，食物都會引起血糖升高，但是不同食物的升糖能力有區別，糖尿病人適合吃一些對血糖影響小的食物 。
“三低”食物更適合糖尿病人食用
“三低”指的是低糖、低升糖指數、低血糖負荷，其中升糖指數和血糖負荷是兩個重要指標 。日常生活中，我們所吃的食物主要可以分為幾大類，分別是主食、蔬菜、水果、動物性食物（蛋、奶、魚、肉、禽等）以及大豆及其制品 。
蔬菜我們就不多說了，基本上都是“三低”食物，糖尿病人可以放心食用，每天攝入量保持在1~2斤 。大豆及其制品的主要營養成分是蛋白質、無機鹽和維生素，適合糖尿病人食用 。動物性食物主要為人體提供蛋白質、脂肪和礦物質，熱量比較高，要適量食用 。下面我們主要說說主食和水果 。
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主食的主要成分是碳水化合物，也就是糖類，是升糖的主要物質，在種類的選擇上比較有講究，少吃大米飯和白面饅頭，多吃些粗糧，如燕麥、糙米、高粱、蕎麥、玉米、紫米等，山藥、紅薯、馬鈴薯等塊莖類食物也可以適量吃一些 。推薦粗糧細糧搭配食用，如粗糧細糧做成的二米飯、三米飯，或者是雜糧饅頭 。
水果也可以適量食用，盡量選擇含糖量低的，如柚子、蘋果、草莓、櫻桃、桃子、杏、番石榴等，建議在兩餐之間食用 。如果血糖不穩定，或者是血糖不達標者，最好先不要吃水果 。
【十種最佳降糖食物排名 降糖主食有哪些吃什么好】 總之，任何食物都沒有降血糖的作用，希望糖友們合理飲食，積極控制血糖！
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