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開心的端午節400字優秀作文 開心的端午節優秀作文( 三 )

生活百科粽子


端午節是我國漢族人民的傳統節日 ， 這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子 ， 賽龍舟 ， 掛菖蒲`蒿草、艾葉 ， 薰蒼術、白芷 ， 喝雄黃酒 。據說 ， 吃粽子和賽龍舟 ， 是為了紀念屈原 ， 所以解放后曾把端午節定名為“詩人節” ， 以紀念屈原 。這是我們的傳統節日 ， 希望大家牢記在心!
開心的端午節優秀作文4
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭 。每個民族都有自己的特色 ， 有自己的獨特的習俗 。我是瑤族人民 ， 我們的民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的 ， 就是在端午節的那天 ， 跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑 。
在端午節前夕 ， 媽媽會到市場里買一大些竹葉和農民采來的艾葉回家做艾子粑粑 。
回到家里 ， 媽媽把面粉倒進盆子里 ， 摻一些白糖 ， 放入適當的清水 。把面粉和水和成一團面團后 ， 再把面粉和白粉和水和成一團面團后 ， 再把艾葉洗干凈 ， 放到鍋里熬幾分鐘后 ， 倒掉艾葉 ， 把剩下來的艾葉汁到在面團里 ， 多揉幾下 。揉面時要注意 ， 不能揉太久 ， 否則包出來的粑粑就會松松軟軟 ， 沒有嚼勁兒 ， 揉面的力氣要適中 ， 才能做出有嚼勁的粑粑 。
接下來就是包粑粑了 。首先 ， 把2片大竹葉重疊在一起 ， 然后從面團里取出一些面 ， 做成小面團 ， 從中間凹下去一個小窩 ， 放入準備好的餡兒 ， 這餡兒是媽媽剛剛切好的 ， 里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足 。放完餡兒后 ， 在把口封起來 ， 裹上一層香噴噴的茶籽油 ， 一則是為了更加的香 ， 二則是為了避免粑粑粘在竹葉上 。然后搓成一個小圓兒 ， 放在竹葉上 ， 把下面的竹葉向下折一下 ， 再纏上帶子 。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!

就這樣 ， 差不多一個下午的時間漸漸流逝了 。終于 ， 一鍋艾子粑粑總算是包完了 ， 最后就是蒸粑粑了 ， 可我早已經饞得口水流下上千尺了 ， 迫不及待地打開火 ， 蒸起了粑粑 。
吃過晚飯 ， 粑粑被盛放在茶幾上 ， 我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑 ， “哎呀!”這粑粑可真燙手 ， 手中的粑粑被我拋來拋去 ， 嘴里還吸溜吸溜地吹著氣 ， 粑粑總算涼了下來 ， 咬著清香美味的粑粑 ， 我心里美滋滋的 。
到現在 ， 提起端午節時做艾子粑粑的情景 ， 我還是記憶猶新 。
開心的端午節優秀作文5
今天是我國的傳統節日-——端午節 。
因為放假 ， 所以我起的比平時稍晚一點 。當我睜開眼睛的時候 ， 卻發現我的手上腳上都被帶上了五彩線 。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍五種顏色組成的 ， 很鮮艷 。媽媽告訴我說 ， 端午節帶上五彩線會給自己帶來好運的 。
【開心的端午節400字優秀作文 開心的端午節優秀作文】洗完臉后 ， 我就來到了餐桌前 。滿滿的一桌 ， 真豐富啊;有大大的三角形粽子 ， 還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋 ?？粗@么多好吃的 ， 我的口水禁不住流了出來 。
正準備開動時 ， 爸爸發言了：“知道今天為什么要吃粽子嗎?哪位“同學”知道請舉手回答?”
這可難倒了我了 ， 我就裝作沒聽見 ， 等待爸爸解釋 。爸爸告訴我說是為了紀念我國古代一位偉大的詩人屈原 ， 真沒想到一種食物也有故事 。
爸爸講完后 ， 我已經迫不急待地想和他們做游戲了——頂雞蛋 。
我在盤里隨手拿了一個個頭較大的雞蛋 ， 先和爸爸來了一個對決 。而我的力氣太小了 ， 一個回合下來 ， 就輸給了爸爸 。但是心里卻不服輸 。心想：“可不能這么算了 ?！蔽矣秩ハ殆Z蛋 ， 想和媽媽較量一番 。
只見媽媽在盤子中左挑右選的 ， 好像里面藏了大將軍 。我好奇地問媽媽：“你在選什么?難道鵝蛋還會有什么不同嗎?”聽完后媽媽耐心地說：“你看這鵝蛋好像都一樣 ， 其實里面的學問大著呢!首先你要看蛋的形狀 ， 要選“小頭”尖一點的 ， 這樣的蛋會比較有優勢一些;其次要看鵝蛋的外殼 ， 光滑、細膩、顏色勻 ， 這樣的蛋殼更硬一些 。根據這些特點選 ， 一定能獲勝 ?！?/p>

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