巨型稻:產量如何口感咋樣( 二 )


在種植環境上,巨型稻對生長環境的要求并不苛刻 。巨型稻根系發達,深度達35厘米至60厘米之多,比普通稻的根系長度增長1倍以上,根系總量是普通稻的3倍至4倍 。其發達的根系,使養分流失大幅減少,能夠把水稻周邊的養分充分吸收利用起來 。稻田、水溝、水塘、干濕地、貧瘠新墾地、鹽堿地均可成其“落腳地” 。比如,2020年種植在廣東陽江海邊的巨型稻就經受住了海水的反復浸泡,每畝產出稻谷1040斤,同時還出產基圍蝦1000多斤 。巨型稻個高體大、吃水深、耐淹澇,2020年四川犍為縣種植巨型稻400多畝,每畝產魚800多斤,稻谷近1000斤 。今年5月份,巨型稻在京津冀地區首次試種,目前已進入灌漿期,預計10月進入收獲期 。東北的黑土地上也開始嘗試種植巨型稻了 。目前,有22個省份的300多個種植點試種巨型稻近2萬畝 。
還有人擔心,巨型稻長這么高大,肥料、農藥肯定用得多,會影響糧食的安全 。這種擔憂其實大可不必 。由于巨型稻株形高大、根深葉茂、莖稈粗壯、宜疏植、生育期較長、淹水深度大,可為蛙、魚、泥鰍和鴨等稻田養殖動物提供良好的棲息環境 。結合相關技術,可用來打造可持續循環發展的高效生態立體種養農業新模式,并充分利用巨型稻種養結合的這一特殊優勢,提升稻田的經濟效益和生態效益 。

雖然巨型稻苗比普通水稻苗價格高一些,但種植1畝巨型稻的成本卻比種1畝普通水稻成本降低200元左右 。這是因為巨型稻“好養活”,后續也沒有除雜草的煩惱,綜合考慮稻谷產量增加以及秸稈用作青貯飼料,每畝巨型稻能增收800元以上 。
采訪人員:巨型稻米口感怎么樣?
夏新界:經過農業農村部食品質量檢驗測試中心(武漢)檢測,米質已達國家優質稻谷三級,突破了雜交稻“高產不優質、口感差”的難關,且經檢測分析發現,巨型稻米中重金屬含量遠低于國家標準紅線 。

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